Natuurwijnbouw in Flevoland 

De wijngaard, 4,5 meter onder de zeespiegel, is ingebed in een biologisch landbouwgebied bij Lelystad. Hier vind je vruchtbare zavelgrond, dat is klei en zand, rijk aan kalk door de schelpen in de oude zeebodem. Het is grond met veel voedingstoffen en mineralen. 

In deze wijngaard is de ideale omgeving en bodem voor druiven zorgvuldig verder ontwikkeld. Rondom zijn er inheemse struiken en bomen om de druivenstokken te beschermen tegen kou en wind. Middenin groeien er diverse fruitbomen die de bodem verder verrijken. Tussen de stokken groeien gras, kruiden en bloemen weelderig door elkaar heen. Zo ontstaat een gezonde bosgrond, waar bacteriën en schimmels hun werk doen in samenspel met de suikers in de wortels van de druivenstokken. Die worden op hun beurt gevoed door zon en warmte. De geteelde druivenrassen zijn Johanniter, Solaris, Souvignier Gris en Rondo.

Natuurlijk betekent geen bemesting, geen bestrijdingsmiddelen, ook geen kopersulfaat. De bodem blijft rul en wordt niet verdicht door het gebruik van zware landbouwmachines.  

De wijngaard beweegt voortdurend mee met de seizoenen en de natuur, die bepalen uiteindelijk de smaak van de druiven.  Het betekent ook een volledige schone productie in de wijnmakerij, waar uitsluitend met biologische gisten de wijnen rijpen.

Natuurwijnbouw heeft de toekomst. Het is de enige manier om op een duurzame manier wijn te blijven maken.  

Geen commerciële, maar gemeenschapswijnbouw door vele vrijwilligers

Al bijna 10 jaar lang werken tientallen vrijwilligers dag in dag uit, door alle seizoenen heen, in de wijngaard. Kennis en ervaring geven ze zorgvuldig door aan nieuwkomers. Ze leren de technieken van het handmatig snoeien en toppen van de druivenplanten, het knippen en oogsten van de druiven en tot slot de fijne kneepjes van het wijn maken zelf.  Allen zijn geïnspireerd door het teamwerk in de natuur en de prachtige productie die dat oplevert. Jaarlijks kan De Wilde Wijngaard gemiddeld 2500 prachtige flessen witte wijn aanbieden en zelfs ook mousserende wijn.

Alle wijnen zijn hoogwaardige wijnen, die al in de prijzen vielen op internationale biologische wijnproeverijen. Ze zijn bovenal volledig natuurlijk, vrij van ongezonde stoffen of toevoegingen, zo schoon koop je ze nergens. 

De WILDE WIJNEN is NATUURLIJK genieten!

Wie is DE WILDE WIJNGAARD?

Onze duurzame aanpak van wijnbouw is arbeidsintensief. Het werk in de Wilde Wijngaard gebeurt door een team van enthousiaste vrijwilligers aangevuld met stagiaires, studenten en WWOOF-ers (meestal buitenlandse vrijwilligers die hier kort verblijven). Ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt vinden hier een zinvolle en begeleide werkplek. De werkzaamheden zijn heel divers: veelal in de wijngaard, maar ook bij de administratie en bij het onderhoud van de website, het ontvangen van bezoekers, het verkopen van de wijn.

Het bestuur van de stichting De Wilde Wijngaard bestaat uit de volgende leden:

- Peter Klooster, voorzitter & penningmeester

- Arno Kerkvliet

- Keimpe van der Heide

- Anna Nijsters 

De leden van de Raad van Advies en tal van bekenden in het netwerk van de biologische landbouw en wijnbouw dragen bij aan het realiseren van de doelstellingen van de stichting.

Donateurs en partners verstrekken de financiële middelen. Zij hebben het in de eerste jaren mogelijk gemaakt om te starten met deze natuurwijngaard. Voor de verdere ontwikkeling van de wijngaard zijn continu investeringen nodig. Daarom wordt jaarlijks een beroep gedaan op subsidies van de overheid en vragen we nieuwe bijdragen van partners en donateurs.