Wilde Bruut

In een jaar dat de zuren uitzonderlijk mooi zijn maken wij deze elegante mousserende kwaliteitswijn volgens de traditionele Franse methode. 

Jaar: 2021

Wijngaard:
De Wilde Wijngaard. Biologische wijngaard, zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest, geen grondkerende bewerkingen, daardoor 100% natuurlijk.

Druivenras:
Souvignier Gris, Johanniter en Solaris

Karakter: De Wilde Bruut is een mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode, met op de fles een tweede gisting van 16 maanden lang. Er is gekozen voor Extra Brut om de delicate aroma’s van het fruit te koesteren en de wijn zijn frisse en levendige karakter te laten behouden. Een mooie lange afdronk typeert deze elegante mousserende wijn. 

Serveertip: De Wilde Bruut is bruisend en opwekkend en past perfect bij het aperitief, maar ook bij lichte gerechten zoals salades of forel.  

Serveertemperatuur: Tussen de 8 en de 12 graden Celsius

Inhoud per fles:
0,75 Liter.